Riesling 2018

9,20 €
Bruttopreis

Riesling vom Schriesheimer Rittersberg.

Menge

 

Datenschutzbedingungen

 

Verkaufsbedingungen

Schriesheimer Rittersberg, Baden
QbA, trocken,
12 Vol.%; enthält Sulfite

Lage und Herkunft
Die Trauben stammen aus den sonnigen Steillagen am Südwesthang des Dossenheimer Ölbergs. Der Lössboden vermengt mit Porphyr-Verwitterungen gibt Kraft und Struktur. Bei einer Steigung bis zu 45 % erfolgt die Bearbeitung schonend per Hand.

Bescreibung
Beim ersten Riechen könnte man meinen, man steht in einem Kräutergarten. Unglaubliche Herbalität, Noten von Rosmarin und Salbei. Im Vordergrund steht dennoch der grüne Apfel, gepaart mit den ersten Anklängen der Reife. Im Mund entfaltet sich der Wein und versprüht die Aromatik von gelben Steinfrüchten. Außerdem hat er eine belebende Mineralik, die zusammen mit dem Säureschwanz ein schönes Finale hinlegt.

Analysedaten
Alkohol: 12,0 %; Säure: 6,3 g/l; Restzucker: 6,1 g/l

1902