Riesling 2019

Badischer Landwein
halbtrocken,
13 Vol.%; enthält Sulfite

Lage und Herkunft
Die Trauben stammen aus den sonnigen Steillagen am Südwesthang des Dossenheimer Ölbergs. Der Lössboden vermengt mit Porphyr-Verwitterungen gibt Kraft und Struktur. Bei einer Steigung bis zu 45 % erfolgt die Bearbeitung schonend per Hand.

Beschreibung
grüner Apfel, Quitte und etwas Gartenkräuter; gute Struktur

Analysedaten
Alkohol: 13,0 %; Säure: 6,2 g/l; Restzucker: 15 g/l