Rotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon und Spätburgunder sind in meiner Cuvée enthalten. Diese etwas ungewohnte Zusammenstellung überzeugt durch einen harmonischen Geschmack mit Röst- und Vanillearomen und einem Duft von roten Beerenfrüchten.
Seit mehr als 15 Jahren baue ich dieses Cuvée im Holzfass aus.