Winzersekt 13Reben

Beschreibung: Feine Perlage, schön eingebundene Säure, angenehmes Mundgefühl. Nussige Aromen (Walnuss) und Brioche, leicht würzige Apfelnuancen, erinnert an Cox Orange.

Traditionelle Flaschengärung. Riesling und Johanniter, Brut, 12 Vol.%; enthält Sulfite

Lage und Herkunft Die Trauben stammen aus den sonnigen Steillagen am Südwesthangs des Dossenheimer Ölbergs. Der Lössboden vermengt mit Porphyr-Verwitterungen gibt den Weinen Kraft und Struktur. Bei einer Steigung bis zu 45 % erfolgt die Bearbeitung schonend per Hand.