2019 Riesling halbtrocken

Beschreibung: grüner Apfel, Quitte und etwas Gartenkräuter; gute Struktur

Alkohol: 13 Vol.%; Säure: 6,2 g/l; Restzucker: 15 g/l; enthält Sulfite

Lage und Herkunft: Die Trauben stammen aus den sonnigen Steillagen am Südwesthang des Dossenheimer Ölbergs und des Schriesheimer Kuhbergs. Der Lössboden vermengt mit Porphyr-Verwitterungen gibt Kraft und Struktur. Bei einer Steigung bis zu 45 % erfolgt die Bearbeitung schonend per Hand.